2006 yılında Hacettepe Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nden mezun oldu. Bir yıl sonra Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ortodonti Anabilim dalı' nda başladığı ortodonti eğitimini 2012 yılında tamamlamıştır. "Hızlı ve Yavaş Üst Çene Genişletmesinde Destek Dişlerdeki Kök Rezorpsiyonunun Değerlendirilmesi: Mikro-BT çalışması" adlı tez çalışması için University of Sydney, Avustralya'da 3 ay eğitim aldı. Evli ve bir çocuk annesi olan Canan ÇOLAK, Bursa' da yaşamakta ve 2013 yılından itiberen özel muayenehanesinde hizmet vermektedir.
2021 yılı başı itibariyle Multidispliner bir yaklaşım gereği DM Ağız Diş Sağlığı Polikliniğinin kurucu hekimliğini yapmıştır. Esentepe kavşağında ikinci şubemizle hizmet vermeye başladık